Се користи за цедење на овошје како ананас, јаболко, круша и сл.;се користи за дробење бобинки како што се црница, грозје, портокали и портокали;се користи за дробење домати, ѓумбир, лук, целер и друг зеленчук.
1, машина за соковникструктура:
Корисниот модел е составен од предна потпора, бункер за напојување, спирала, филтер мрежа, соковник, задна потпора, резервоар за испуштање згура и слично.Левиот крај на главното вратило на спиралата е поддржан во куќиштето на тркалачкото лежиште, а десниот крај е поддржан во куќиштето на лежиштето на рачното тркало, а електричниот мотор поминува низ Работа на погонската завртка на ременот со V.
2, принципот на работа:
Главната компонента на уредот е спирала.Дијаметарот на спиралата постепено се зголемува долж насоката на излезот на згура и чекорот постепено се намалува.Кога материјалот се движи од спиралата, волуменот на спиралната празнина се намалува за да се формира притискање на материјалот.
Насоката на вртење на спиралната главна осовина се гледа од насоката на бункерот до жлебот на згура, што е насоката на иглата.Суровината се додава во бункерот за храна, притиснат под напредувањето на спиралата, а исцедениот сок тече низ филтерот во дното на соковникот, а отпадот се испушта низ јазот формиран помеѓу спиралата и заострениот дел од главата за регулирање на притисокот.Движењето на вовлекувачот во аксијална насока ја прилагодува големината на јазот.Кога седиштето на лежиштето на рачните тркала се транспортира во насока на стрелките на часовникот (од славината за згура на опремата до бункерот за напојување), главата за регулирање на притисокот се врти налево, а јазот се намалува, инаку јазот станува поголем.Променете ја големината на јазот, односно приспособете го отпорот на згура, можете да ја промените стапката на сокот, но ако јазот е премногу мал, под силно истиснување, дел од честичките на згура ќе се истиснат низ филтерот заедно со сокот, иако сокот се зголемува, но квалитетот на сокот е релативно намален, а големината на празнината треба да се одреди според специфичните барања на процесот на корисникот.