Овошје и зеленчук сушење и пакување на целата линија

Краток опис:

Овошје и зеленчук сушење и пакување на цели суровини: свежо овошје и вегетабели, како домати, чили, кромид, манго, ананас, гуава, банана,


Детали за производот

Ознаки на производот

Конечен производ: суво овошје во прав, сув зеленчук во прав, сув домат во прав, сув чили во прав, сув лук во прав, сув кромид во прав, манго, ананас, гуава, банана

Процесот на преработка на суво овошје се нарекува сушење на овошје. Вештачкото сушење користи вештачки извор на топлина, воздух и димни гасови како медиум за пренос на топлина. Под контролирани услови, медиумот за пренос на топлина се отстранува континуирано за да се заврши процесот на сушење, додека природното сушење не треба рачно да го отстранува медиумот за пренос на топлина.

fruits and vegetables  drying machine
dried fruits and vegetable equipment

На стапката на сушење на овошјето влијаеја четири фактори:. Карактеристики на овошјето. На пример, брзината на сушење е бавна ако текстурата е тесна или восокот е густ, а брзината на висока содржина на шеќер е бавна. Method Метод на лекување. На пример, големината, формата и третманот со алкали на исечените парчиња, правилното сечење и третманот со впивање во алкали може да ја зголемат брзината на сушење. ③ Карактеристики на средството за сушење. На пример, брзината на сушење е голема кога стапката на проток е висока, температурата е висока и релативната влажност е мала; ④ карактеристиките на опремата за сушење имаат различни ефекти, а капацитетот на товарење на камионот или подвижната лента е обратно пропорционален на брзината на сушење.

Пост-третман за сушење

По сушењето, производот е избран, оценет и спакуван. Сувото овошје што треба да биде дури и влажно (познато и како потење) може да се чува во затворени контејнери или магацини за одреден временски период, така што влагата во внатрешноста на овошниот блок и влагата помеѓу различните овошни блокови (зрна) може да се дифузираат и прераспределени за да се постигне конзистентност.

Подобро е да се чува сувото овошје на ниска температура (0-5 ℃) и мала влажност (50-60%). Во исто време, треба да се обрне внимание на заштитата од светлина, кислород и инсекти.


  • Претходно:
  • Следно:

  • Напишете ја вашата порака овде и испратете ни ја