Џемот е гел супстанца (може да се додаде шеќер и регулатор на киселост) што се прави со дробење и варење на овошјето по предтретман.Вообичаените џемови го вклучуваат следново: џем од јагоди, џем од боровинки, џем од јаболка, џем од кора од портокал, џем од киви, џем од портокал, џем од бајбер, џем од цреши, џем од морков, кечап,...
Прочитај повеќе